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1. 칵테일, 멋과 맛의 원투펀치/■ [국산] 칵테일2

2. [국산 칵테일 레시피] 화요토닉 만드는 법(화요 토닉워터 비율) + 화요 소주 가격(17도, 25도, 41도, 53도, 프리미엄) 안녕하세요, 칵테일을 사랑하는 홀든입니다! 국산 칵테일 두 번째 시간은 '화요토닉'입니다. 이제는 마트에서 쉽게 볼 수 있지만 '프리미엄 소주'가 등장한 것은 비교적 근래의 일이지요. 언제나 초록병만 마시던 시대에서 일품진로, 일품, 화요, 문배술 등 다양한 증류식 소주가 나오는 시대! 이번 시간에는 그 중에서도 중심을 꽉 잡고 종횡무진하는 술, 화요를 이용한 칵테일을 소개합니다. 아울러, 많은 분들이 궁금해하는 화요의 도수별 가격도 살펴볼게요! 국산 칵테일의 새 지평을 열다 1. 관련 이야기 소주(燒酒)의 소(燒)자를 파자(破字 : 글자를 깨뜨리다)한 것으로, 화(火)는 불을, 요(堯)는 높고 존귀한 대상을 뜻합니다. 요(堯)를 한번 더 풀어내면 흙(土)이 나오는데 이는 물, 불과 더불어 가장 근원적인.. 2020. 12. 30.
1. [국산 칵테일 레시피] 고진감래주 만드는 방법 : 인생이 다 그런거지! 안녕하세요, 칵테일을 사랑하는 홀든입니다! 세상에는 정말 다양한 술이 있지만, 한국인에게는 유독 빼놓을 수 없는 것이 있지요? 바로 '소주'입니다. 독하면서 끊을 수 없는 그 맛, 그리고 초록색 병의 오묘한 조화와 저렴한 가격까지! 과연 소주가 '국민술'인데는 이유가 있지요. 그간 수 많은 칵테일을 소개했는데 국산 칵테일에 대한 소개가 없었음을 뒤늦게 깨달았습니다. 아차차 싶은 마음에 첫 번째 주자로 '고진감래주'를 데려왔네요. Bravo my life! 인생이 다 그런거지! 1. 관련 이야기 고진감래, 직역하면 '쓴 것이 다하면 단 것이 온다', 의역하면 '고생 끝에 낙이 온다' 정도로 해석할 수 있겠습니다. 이 칵테일이 언제 누구로부터 만들어졌는지 기원은 밝혀지지 않았습니다. 다만, 소주를 그냥 먹기.. 2020. 11. 1.