본문 바로가기


2. 각종 음료 소개/■ 중국술(고량주)6

라오왕 연태고량주(연태구냥) 가격, 도수, 파는곳, 칼로리, 안주 : 이마트, 코스트코 구입 가능! 안녕하세요, '취하는 이야기'입니다! 오늘 소개할 술은 대한민국의 애주가라면 익히 들어봤을 '연태고량주'입니다. 대한민국에서는 '소주'와 '맥주'가 주류를 이루는 반면, 중국시장은 '백주'와 '맥주'를 주로 마시죠. 참고로 백주는 중국 증류주의 총칭입니다. 그리고 그중 수수를 단독으로 사용하거나 주원료로 하여 다른 곡물이 섞인 증류주가 고량주죠. 즉, '백주'의 카테고리 안에 '고량주'가 들어가 있어요. 그럼, 기본 소개는 마쳤으니 대한민국이 좋아하는 중국술, '연태고량주'에 대해 알아보겠습니다! 한국 판매 1위 고량주 1. 관련 이야기 중국의 백주는 차(茶) 보다 역사가 긴 것으로 알려져 있어요. 그래서인지 각 지방마다 수 없이 많은 종류의 백주가 있습니다. 우리나라의 소주는 '처음처럼'과 '참이슬'이.. 2021. 5. 13.
[고량주/중국술 추천] 중국집 고량주 도수, 가격, 맛 : 용의 기운 안녕하세요, '취하는 이야기'입니다! 중국집에 가면 한쪽 벽면에 고상한 자태를 뽐내는 술이 있으니 바로 '고량주'입니다. 아니, 고량주만 해도 그 종류가 어마어마한데 이 술은 그냥 이름 자체가 '고량주'예요. 남다른 분위기를 풍기지 않나요? 이제는 대명사가 되어버린 그 전설의 술, 한 번 마시면 누구도 쉽게 다시 접근하지 못하는 술에 대해 함께 알아볼까요? 용의 불맛 1. 관련 이야기 고량주는 수수로 만든 증류주를 통칭하는 말입니다. 다른 발로 '빼갈'이라고도 부르죠. 중국이 원조이나 우리나라에도 인기가 많아 소위 '연태고량주'로 대표되는 술로 유명합니다. 그러나 다양한 고량주가 국내에 널리 소개된 것도 오래된 것은 아니죠, 호랑이 담배 피우던 시절에는 딱 두 개의 술이 있었으니 하나가 이것이요, 다른 .. 2021. 4. 19.
[고량주 소개] 북경 이과두주 도수, 가격, 파는곳 : 충격의 맛 안녕하세요, '취하는 이야기'입니다! 오늘은 미성년자가 아니라면 모를 수 없는 전설의 술을 준비해 왔습니다. 바로 '이과두주'인데요, 중국집에 가면 소위 '고량주'라고 불리는 술과 함께 늘 판매하고 있는 그 술입니다. 아주 얇은 병의 모습으로 인해 호기심이 가는 고량주, 그러나 이 이면의 핫소스 같은 매력까지! 이과두주에 대해 함께 알아보겠습니다! 술이 취하다 깬다 1. 관련 이야기 이과두주란 이름은 '두 번 솥으로 걸렀다'라고 해서 붙은 이름입니다. 증류할 때 세 개의 솥을 쓰는데, 그중 두 번째 솥에 거른 것만을 쓴다고 해요. 병을 보면 두 번째 한자가 '솥'을 의미함을 알 수 있지요! 중국인에게 있어서 가장 서민적인 술이라고 하며 외국에 나와 있는 중국인들은 이 술을 마시면서 향수를 느낀다 해요. .. 2021. 4. 16.
[백주/바이주/고량주 추천] 강소백 가격, 도수, 맛, 파는곳 : 이마트에 있어요 안녕하세요, 술을 사랑하는 홀든입니다! 애주가에게 있어 고량주는 특별한 지위를 차지하고 있죠. 여러분은 어떤 중국술을 알고 있나요? 대개 칭다오와, 연태고량주를 떠올리실 텐데요, 중국은 각 지방을 대표하는 술이 있을 정도로 역사가 깊습니다. 소싯적에 중국에 잠깐 살 기회가 있었는데요, 항상 새로운 맛을 찾아 떠났던 행복한 기억이 새록새록 나네요. 제갈량이라는 술에 사이다를 1:1 비율로 타서 마시곤 했었어요. 오늘은 이른바, 고량주계의 인싸술이라 부를 수 있는 것을 준비했습니다. '강소백'에 대해 자세히 알아볼까요? 고된 하루였다면 1. 관련 이야기 '고량주'라 하면, 대개 비싸고 관료들이 마시는 투박한 양태를 연상하곤 합니다. (실제, 마오타이주는 중국에서 최고로 치는 술이지만, 로비의 중심에 서있다 .. 2021. 3. 26.
36. [중국술/고량주 추천] 고려촌주 가격, 파는곳, 맛 : 잔술 문화의 대중화를 위하여! 안녕하세요, 칵테일을 사랑하는 홀든입니다! '림해설원'에 이어 소개할 술은 '고려촌'입니다. 아마, 평소에 탕수육과 짜장, 짬뽕을 즐겨 드시거나, 정통 국음식을 즐겨 드시는 분도 구경을 못한 분들이 꽤 있을 텐데요. 눈을 크게 뜨고 보면 우리 곁에 종종 발견할 수 있는 저렴하고 맛 좋은 술 '고려촌', 함께 알아볼까요? 고려촌주 : 컵술도 파는 저렴한 고량주 1. 관련 이야기 1~5성까지 등급이 나뉘어 있는 고량주로 우리나라의 경우 3성이 대부분입니다. 당연히 별이 높아질수록 비싸며 5성의 경우, 우리나라 사람에게 잘 알려진 '수정방'처럼 별도의 글라스에 멋지게 포장되어 있어요. 수수, 옥수수, 보리와 물을 주재료로 만듭니다. 중국 연길시에 위치한 연변변성주업유한공사에서 생산하고 있으며, 연변지역 조선족.. 2021. 2. 10.