계룡백일주 가격, 맛 : 남북정상회담 만찬주
안녕하세요, '취하는 이야기'입니다. 오랜만에 소개하는 전통주네요, 계룡백일주입니다. 바로 떠오르는 지역이 있죠? 계룡산이 위치한 충남입니다. 실제로 계룡지역에서 생산되어 붙여진 이름인데요, 이름부터 뭔가 신비로운 기운이 감도는 술, 뭔가 고대의 선인들이 즐겨마셨을 것만 같은 술에 대해 알아보겠습니다.같이 알면 좋은 알뜰한 팁도 하단에 적어놓았으니 놓치지 마세요! 궁중술이 나에게 온다 1. 관련 이야기 계룡지역에서 백일동안 술을 익힌다고 하여 붙여진 계룡백일주는 본래 임금님께 진상되던 궁중 술입니다. 조선 인조 때, 연안이씨 가문에서 궁중비법을 전수받아 약 400여 년을 이어온 전통 명주랍니다. 주재료인 찹쌀과 사계절 대표 부재료인 진달래, 오미자, 황국화, 솔잎을 넣어 발효 30일, 저온 숙성 70일 ..
2021. 10. 2.
