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2. 각종 음료 소개/■ 전통주, 약주, 청주, 과실주23

[술 구독] 술담화 7월 담화박스 후기 : 한청 청주, 전통주의 맛! 안녕하세요, '취하는 이야기'입니다. 7월 술 구독 세 번째 이야기는 '한청'입니다. 한자를 보면 '韓淸'으로 한국 청주 혹은 우리 청주 정도로 해석하면 되겠네요. 저는 이렇게 이름 자체에 포부가 있는 술을 좋아합니다. 미용실이나 음식점을 가도 사장 본인의 이름을 걸고 하는 곳은 조금 더 믿음이 가지 않나요? '한청'은 그만큼 한국을 대표하고 싶은 마음을 담은 것이겠죠? 그럼 후기를 더 자세히 알아볼까요? 같이 알면 좋은 알뜰한 팁도 하단에 적어놓았으니 놓치지 마세요! 한국의 청주 1. 관련 이야기 초기 양조자은 일본 사케에 대항할 우리나라 청주를 만들기 위해 2015년부터 연구와 개발에 들어갔습니다. 그 결과 철원 오대쌀과 국내에서 개발한 토종 효모로 만든 한국의 청주, '한청'이 탄생하게 됐는데요. .. 2021. 7. 21.
[술구독] 술담화 7월 담화박스 : 왕주 전통주 가격, 후기 안녕하세요, '취하는 이야기'입니다. 오늘 소개할 술은 술 담화에서 정기 구독한 7월 담화 박스 2번째 이야기, '왕주'입니다. 이전에 소개한 '금설'에 이어서 첫인상이 굉장히 강렬한 녀석인데요, 이 역시 굉장히 힘을 준 마감으로 인해 정성을 꽤 들인 술이라는 것을 쉽게 짐작할 수 있었습니다. 기본적으로 재료부터 '금설'과 많은 차이가 있지만 도수가 1/3 수준이라는 것이 가장 큰 특징이라 할 수 있겠네요! 그럼 같이 자세한 정보를 알아볼까요? 같이 알면 좋은 알뜰한 팁도 하단에 적어놓았으니 놓치지 마세요! 왕이 마시는 술 1. 관련 이야기 '궁중술 왕주'는 [남상란 명인]이 궁중 비법을 전수받아 대를 이어오고 있는 술입니다. 조선의 마지막 국모 명성황후의 친정에서 빚던 가양주이자 조선시대 궁중 진상주이.. 2021. 7. 20.
[술 담화] 술 구독 7월 담화박스 : 금설, 전통주(소주)의 새로운 기준 안녕하세요, '취하는 이야기'입니다. 6월 담화 박스 소개에 이어 7월도 신선한 술이 3가지 도착하였습니다. 그중 첫 번째로 소개해 드릴 제품은 '금설'입니다. 사실 우리나라 단어에는 한자가 많이 있다 보니 '금설'이라는 단어의 뜻을 바로 인지하기 어려운 부분이 있었습니다. 엉뚱하지만 처음에는 '금할 금(禁)'에, '혀 설(舌)'을 떠올려 '발설 금지'라는 뜻으로 생각했었네요! 올바른 뜻은 '금 금(金)'에 '눈 설(雪)', 즉 '금이 눈처럼 내린다'로 해석하면 되겠습니다. 같이 알면 좋은 알뜰한 팁도 하단에 적어놓았으니 놓치지 마세요! 금이 나린다 1. 관련 이야기 '금설'은 김창수 명인이 만든 술입니다. 인삼으로 술을 빚는 [금산인삼주]에서 출시한 술인 만큼 당연히 인삼이 들어갔을 거란 생각과는 다르.. 2021. 7. 19.
[술 구독] 술 담화 6월 담화 박스 : 만월, 달이 차오른다 안녕하세요, '취하는 이야기'입니다. 오늘은 '술 담화'에서 구입한 6월 담화 박스의 두 번째 술, '만월'을 소개합니다. 언뜻 보면 산사춘과 느낌이 매우 흡사합니다. 병의 모양과 느낌, 심지어 술의 색까지도 붉은빛을 띠고 있어요! (산사춘이 보다 노란색을 띠고 있어요) 눈으로 한번, 코로 한번, 입으로 한번 마시는 '만월'에 대해 함께 알아볼까요? 같이 알면 좋은 알뜰한 팁도 하단에 적어놓았으니 놓치지 마세요! 달이 차오른다 1. 관련 이야기 ■ 구 분 : 증류주 ■ 알 콜 : 24% ■ 용 량 : 350ml ■ 가 격 : 약 11,400원 ■ 특 징 - 경상북도 예천군 지역 특산주 - 사랑을 부르는 향과 디자인 - 복분자 향을 머금은 증류주 ■ 구 매 - 쿠팡에서 구입 가능 - 위 돋보기에서 '만월'.. 2021. 6. 28.
[6월 술담화] 미상 술, 도수, 맛, 파는곳 : 제주향기가 온다 안녕하세요, '취하는 이야기'입니다. 이번 달부터 술담화를 통한 술 구독을 시작하게 되었습니다. 그 첫 번째로 받아본 6월 박스로 소개한 술이 총 3개였는데요. 오늘은 그 첫 번째인 '미상'에 대해 소개합니다. 단순하면서도 세련된 느낌을 주며 주황색 라벨로 제주의 숨결을 고이 담은듯한 모양새인데요, 함께 알아볼까요? 같이 알면 좋은 알뜰한 팁도 하단에 적어놓았으니 놓치지 마세요! 제주감귤 향기 1. 관련 이야기 '미상'은 한자로 '味上'입니다. '맛의 위상을 높인다'라는 뜻이죠. 일반적으로 소주는 곡물로 만들지만, '미상 25'는 제주 신례리 마을에서 재배한 감귤로 만드는데요, 압력을 낮춰 증류하는 감압식 증류 방식 덕에 깔끔하고 부드러운 목 넘김을 나타냅니다. 증류 후엔 오크통에서 숙성시킨 도 다른 감.. 2021. 6. 21.