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캠핑이 유행입니다. 티비를 봐도 유튜브를 봐도 이곳저곳으로 떠나는 프로그램이 보이네요. 역시나 중심은 '차박'입니다. 간단한 캠핑장비를 챙겨 별과 바다, 혹은 서늘한 바람이 부는 산에서 즐기는 사색과 음식은 빼놓을 수 없는 조합이죠. 오늘은 그중에서 가장 많이 즐겨 먹는 음식, 감바스 밀키트를 이야기해볼까 합니다. 김밥 재료 하나하나 다 사면 하나 만드는데 몇만 원 드는지 아시죠? 저렴하고, 간편하게 해결해 보시죠!
초간편 음식의 시작
각종 매체에서 캠핑을 떠나는 모습을 보면 참 부러우면서도 한편으로는 현실을 너무 왜곡하지 않나 생각하게 됩니다. 바로 세팅과 철거 등 힘든 모습은 다 빼고 즐겁게 놀고먹는 모습만 보여준다는 것이죠. 캠핑을 떠나본 사람은 압니다. 그 모든 과정들이 얼마나 수고스러운지 말이죠. 특히 음식은 그 정점에 있습니다. 음식 만들기도 힘든데 먹고 남은 것 설거지할 생각을 하면 벌써부터 머리가 지끈지끈합니다.
그래서 장비든 음식이든 보다 가볍고 간편하고 빠르게 해결할 수 있는 것들로 인기를 모으고 있습니다.
음식에 관해서는 밀키트를 빼놓을 수 없죠. 한 마디로 모든 식재료를 한 번에 다 진공 포장하여 판매하는 것입니다. 소비자는 그저 비닐을 개봉한 후 가열만 하면 음식을 완성시킬 수 있습니다. 더 이상 도마를 챙겨갈 필요도, 재료를 따로따로 살 필요도 없는 것이지요. 그렇다면 맛이 떨어지지 않을까 걱정하는 분들이 많은데요, 절대 그렇지 않습니다. 밀키트 등장 초창기의 경우에는 이미지에 비해 내용물이 부실한 경우가 많았으나 이제는 그런 눈속임으로는 어림없죠!
원팩 감바스의 경우 캠핑에서 가장 많이 찾는 요리입니다. 대표적인 곳으로 쿠캣마켓이 있어요. 이 외에도 우리가 상상하는 캠핑음식의 대부분을 간편하게 먹을 수 있도록 판매합니다. 이를테면, 부대찌개, 주꾸미 볶음 등의 간편식과 모둠 소시지, 막창, 흑돼지 돈마호크 등이 있어요. 어떤 것을 주문하든 쉽게 만들어 먹을 수 있다는 것이 포인트입니다.
가을입니다. 캠핑하기 좋은 계절이죠. 꼭 하루를 묵지 않아도 좋습니다. 마음의 여유를 담아 바람을 느끼며 벗과 행복한 시간을 함께해보세요!
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