송명섭막걸리1 54. [막걸리 선물/추천] 송명섭 막걸리 가격, 맛, 파는곳 : 무형문화재의 손길 안녕하세요, '취하는 이야기'입니다! 무형문화재란 단어를 참 오랜만에 사용해봅니다. 탈춤, 도자기 등 여러 가지가 생각나는데요, 오늘은 막걸리 제조의 무형문화재 송명섭 선생님의 막걸리를 소개합니다. 정말 엉뚱하게도 사진을 보며, 장인들은 옷을 다 저렇게 입는 건지 궁금증이 생기네요. 친근감이 생기고, 얼굴의 미소만 보아도 한 잔 하고 싶어 집니다. 어떤 맛이길래 막걸리 이름이 곧 장인의 이름이 되었는지 함께 알아보실까요? 무형문화재의 손길 1. 관련 이야기 1000% 우리나라에서 생산되는 쌀과 전통 누룩 방식을 이용한 막걸리로, 아스파탐(합성감미료)이 들어가지 않았습니다. 따라서 단맛이 없이 시큼털털하면서 걸쭉한 맛이 나서 조금 낯설게 느껴질 수 있으나 막걸리 본연의 맛을 느껴보고 싶은 분들에게는 최고의.. 2021. 2. 28. 이전 1 다음
