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2. 각종 음료 소개/■ 양주(리큐르)

25. [리큐르 추천] 예거 마이스터 먹는법, 가격, 도수, 칵테일 : 사냥의 대가

by 취하는 이야기 2021. 1. 30.
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 안녕하세요, '취하는 이야기'입니다!

 봄베이 사파이어에 이어 오늘도 굉장히 특이하면서도 익숙한 술을 준비해 왔습니다. 어떻게 읽는지는 몰라도 병은 익숙한 '예거마이스터'입니다. 평소 칵테일 꽤나 드셔보셨거나 클럽을 전전해보신 분이라면 무조건 알고 있는 그 술이죠!(제 스스로 자폭하는 셈인가요!) 뿔 사이로 십자가가 그려져 있어 한잔 마시면 마치 불로장생을 할 것 같은 그 매력 속으로 함께 가보시죠! 미리 하나 팁을 드리면, 술집에 가셔서 이거 세트만 주문하면 후회할 확률 매우 높습니다!

 

사냥의 대가

1. 관련 이야기

 1878년부터 생산된 독일의 리큐르로 허브, 과일, 뿌리 등 56가지 재료로 만들며, 뿔이 웅장한 순록 라벨이 특징입니다. 예거 마이스터를 직역하면 '사냥의 대가'란 뜻이지만, 독일에서는 '산림 관리인' 또는 '사냥터 관리인'을 지칭하는 단어입니다. 처음부터 이들을 위한 술로 출시되었다고 하네요.

 원래는 식후주이자 기침약으로 개발되었는데 현재도 이 술을 상비약으로 구매해 놓는 가정이 많다고 하며, 맛이 매우 독특하여 마치 우리나라의 활명수를 농축시켜 놓은 듯한 맛이 납니다.

 

2. 기본 정보

■ 구   분 : 리큐르(리큐어)

■ 알   콜 : 35%

■ 용   량 : 350ml

■ 가   격 : (홈플러스) 약 33,000원 

■ 특   징

 - 봄베이 사파이어와 쌍벽을 이루는 인지도

 - 호불호 극명한 허브 리큐르

 - 다양하게 즐길 수 있는 칵테일 레시피

 

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3. 음료 설명

달콤함 :

알코올 :

바디감 : ★☆

독특함 : ★

 

 매우 짙은 고동색을 띠고 있어요. 아울러 점도가 있는 편으로 꿀만큼은 아니지만 끈적끈적한 느낌이 납니다. 솔직히 말해, 그다지 마셔보고 싶은 생김새는 아니네요!

 허브 리큐르답게, 약재의 향이 물씬 납니다. 우리나라에서는 허브라 하면 향긋한 내음을 떠올리지만, 외국에서는 아무래도 약초에 가까운 느낌이네요. 한약을 떠올리면 될듯해요.

 마셔보면 비교적 달콤하며 무게감이 덜한 한약향이 납니다. 제 혀가 둔감해서 일지는 모르겠으나, 56가지 향초를 넣었다고 하는데 그만큼 복합적인 맛은 느껴지지 않네요. 쓴맛은 거의 느껴지지 않으며, 강한 단맛 때문인지 35도임에 불구하고 목 넘김이 좋은 편이에요.

 

◎ 예거 마이스터는 칵테일로 만들어 마시는 것이 생명입니다. '칵테일 재료 58개가 담겨있는 전자책'을 취하는 이야기에서 '무료 제공'하니 아래에서 받아가시기 바랍니다.

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 그러나, 이 술을 스트레이트로 즐길 수 있는 분은 많지 않으리라 생각됩니다. 좋아할 분도 분명 있겠지만, 대중적인 맛은 아니라고 해야 할까요. 특히, 클럽 같은 곳을 가면 이 술을 싸게 판매한다고 홍보하기도 하는데요, 칵테일로 드시는 게 아니라면 비추천해요. 술을 마실수록 술이 깨고, 흥마저 깨질 수도 있습니다. 따라서, 처음에는 마트에서 구입하여 시음을 해보는 센스!

 

4. 칵테일을 만들어보자!

  예거 마이스터는 칵테일의 조합이 정말 많습니다. 물론, 다른 음료도 마찬가지로 똑같이 만들어볼 수 있겠지만요. 특징은 칵테일 이름에 대부분 "예거"가 붙는다는 것입니다. 마치 '바카디 칵테일'에 다른 럼은 안되고 '바카디'만 들어가야 한다고 주장하는 꼴이네요. 마케팅에 열을 올리고 있음을 직감할 수 있습니다.

 

 - 예거오렌지 : 예거마이스터 + 오렌지주스

 - 예거콕 : 예거마이스터 + 코카콜라

 - 허브맥주 : 예거마이스터 + 맥주(Beck's를 선호)

 - 예거사워 : 예거마이스터 + 사이다

 - 예거메리 : 예거마이스터 + 블러디 메리

 - 바나나예거 : 예거마이스터 + 바나나우유

 - 예거밤 : 예거마이스터 + 레드불

 

 대부분의 조합이 익숙하실 텐데요, '블러디 메리'가 처음인 분들이 꽤 있을 거예요. 보드카 베이스 칵테일로 굉장히 독특한 맛을 내는 '블러디 메리'를 소개해 드리며, 아울러 예거밤이 나온 만큼 빼놓을 수 없는 또 하나의 밤 '아그와밤'을 소개합니다. 클럽에서는 무조건 '아그와밤'이 최고죠.

 

 

29. [조주기능사 실기 칵테일 레시피] 블러디 메리 만드는 법(Bloody mary Cocktail recipe)

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7. [리큐르 칵테일 레시피] 아그와밤(아구와밤) 만드는 법(Agwa bomb) : 클럽과 EDM에 기름붓기

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5. 팁

■ 영하 18도에서도 얼지 않는 것으로 유명해요. 이에 따라 선물용 세트의 경우 큼지막하게 -18도를 표기하기도 합니다. 알코올 성분 또한 높기 때문에 냉동실에 보관하는 것이 원칙이에요.

 

■ 레이싱이나 축구, 락 콘서트를 많이 후원하며 인지도를 쌓는데 열중인 브랜드입니다. 국내에서도 예거마이스터의 후원을 받은 락 공연들이 종종 열리고 있어요.

 

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