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안녕하세요, 칵테일을 사랑하는 홀든입니다!
오늘 소개할 음료는 '크렌베리 주스'입니다. 사실 칵테일을 제대로 시작하기 전만 해도 이 주스의 존재조차 잘 알지 못했어요. 아울러, 오늘 이 글을 포스팅하다 보니 생각보다 많은 분들이 크랜베리 주스는 물론, 효능과 영양제, 원액 등에 관심이 많다는 것을 알게 되었습니다. 따라서, 제목과 같이 크랜베리와 관련된 모든 궁금증을 풀어보도록 하겠습니다. 같이 가볼까요?
크랜베리의 모든 것
1. 관련 이야기
상큼한 맛과 붉은 빛깔을 띠며 미국의 추수감사절에 꼭 등장하는 과일 중 하나입니다. 체리와 매우 비슷한 오양을 하고 있으며 포도, 블루베리와 함께 북미에서 인기 있는 3대 과일 중 하나예요.
유럽에서는 주로 소스, 잼, 과일조림, 리큐르 등에 사용해요. 소스는 특히 육류와 잘 어울리죠. 그 외에도 파이, 샐러드, 케이크 등에 얹어 먹기도 해요. 크랜베리에는 비타민 C가 풍부하며 크랜베리 주스도 인기가 많습니다.
2. 기본 정보
■ 구 분 : 과일주스
■ 알 콜 : 없음
■ 용 량 : (코스트코) 2.84L x 2
■ 가 격 : 약 10,300원
■ 특 징
- 떫거나 시지 않은 달콤한 맛
- 토마토 주스 같은 짙은 빨간색
- 트로피컬 칵테일의 부재료로 자주 사용
■ 구 입
- 쿠팡에서 구입 가능
- 위 돋보기에서 '크랜베리 주스'를 검색해 보세요!
3. 음료 설명
◎ 영양제
포털에 검색만 해도 종류가 엄청나게 많습니다. 아울러, 홀든은 특정 업체 홍보를 하지 않습니다. 그런데, 사실 요즘 현대인은 이것이 아니라도 영양제 한 두 개쯤은 늘 복용하죠. 오메가, 코큐텐, 활성비타민 등. 과유불급이라 하니 차라리 만원 정도로 주스를 사서 집에서 간간히 드시는 것은 어떨까요?
◎ 원액
프리미엄로사 유기농 프리미엄 원액이 가장 대표적이에요. 폴란드 제품이죠. 원액을 그대로 마셔도 되며, 개봉 후 10일 이내에 섭취해야 한다고 안내하고 있습니다. 물론, 냉장보관이 필수입니다. 유통기한이 짧다는 점에서 주스가 보다 용이해 보이네요.
◎ 효능
- 혈중 콜레스테롤 저하(강력한 항산화제로 작용해 심장 건강을 증진시키는 효과가 있음)
- 박테리아가 체내에 부착하는 것을 방지
- 치주병, 위궤양 등에 효과
- (안토시아닌 색소) 야맹증, 시력 개선
- 간 기능 개선
◎ 방광염 치료
흔하게 발생하는 여성 비뇨기 질환 중 하나가 방광염이죠. 실제 크랜베리를 섭취하고 소변을 보면 여성 방광염이나 비뇨기 질환에 많은 도움이 된다고 합니다. 요로결석 예방, 항균, 항종양 및 항산화 효과가 있다고 하죠. 특히 주스로 마시면 방광 및 요도에 박테리아가 달라붙는 것을 억제해 요로 감염 치료에 효과적이라고 하니 참고하세요!
◎ 유의사항
언제나 그렇듯 너무 많이 먹으면 도리어 독이 되는 것, 아시죠!? 특히 크랜베리는 칼로리가 다른 과일에 비해 높기 때문에(100g당 45kcal) 다이어트의 적이 될 수 있답니다.
4. 칵테일을 만들어보자!
트로피컬 칵테일에서 크랜베리 주스는 단독으로 들어가는 경우가 별로 없어요. 각종 여타 주스와 함께 쓰이는 경우가 많죠. 단독군으로 사랑받는 주스는 역시 대중적인 오렌지나 레몬, 라임이 되겠네요. 무엇이든 하나만 진득하게 계속 먹고 마시면 질리는 법이죠? 똑같은 달걀 하나로도 프라이, 반죽, 볶음밥 등 여러 연출이 가능하듯이, 크랜베리 주스 하나로 다채로운 음료를 만들어 보세요. 지루하지 않으면서도 영양을 챙길 수 있답니다. 가장 대표적인 칵테일 두 종을 소개해 드립니다. 하나는 알코올이 들어가는 것이고, 하나는 무알콜인데요, 특히 '코스모폴리탄'은 칵테일계에서 빼놓을 수 없는 존재니 꼭 확인해보세요!
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5. 팁
■ 여러 종류의 주스를 사두면 기호에 따라 다양한 조합이 가능하며, 또 다른 즐거움을 선사할 것입니다.
■ 코스트코의 2.84L 제품은 4인 가족이 소화하기 딱 좋은 양입니다. 다른 마트에서는 비교할 수 없을 정도로 저렴히 판매하고 있으니 적극 활용해 보세요!
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