1. 칵테일, 멋과 맛의 원투펀치/■ [리큐르] 칵테일13 3. [리큐르 칵테일 레시피] 비앤비 만드는 법(B&B Cocktail recipe) : 식후 고급스러움 한 모금 안녕하세요, 칵테일을 사랑하는 홀든입니다! 오늘은 아주 고급스러운 칵테일을 소개하려 합니다. 고급스러움이 무엇인지 정의하기는 쉽지 않지만, 일단 쉽게 구하기 힘들고 맛의 기품이 있으며, 역사와 전통을 가지고 있어야 하지 않을까 싶네요! 한 잔을 마셔도 제대로 마시고 싶다는 분께 드리고 싶은 선물, 비앤비입니다. 비앤비(B&B) : 식후 고급스러움 한 모금 1. 관련 이야기 베네딕틴(Benedictine)의 B와 브랜디(Brandy)의 B자만 따서 이름 지은 이니셜 칵테일이에요. 한 번 들으면 까먹을 일이 없겠죠? 이름은 단순하지만, 맛은 절대 단순하지 않다는 것을 기억해주세요! 일단 베네딕틴이라는 리큐르가 들어가면 값도 가치도 한껏 올라가니까요! 2. 기본 정보 ■ 글라스 : 리큐르 글라스 ■ 제조법 :.. 2020. 10. 29. 2. [리큐르 칵테일 레시피] 퍼지 네이블 만드는 법(Fuzzy Navel Cocktail recipe) : 복숭아 + 오렌지 안녕하세요, 칵테일을 사랑하는 홀든입니다! 10월이 다가오면서 완연한 가을향이 느껴지는 요즘이에요, 조금 늦은 감이 있지만 복숭아는 제철이 6~8월이죠? 그러나 오늘은 복숭아가 없어도 향을 한껏 느낄 수 있는 칵테일을 준비해 왔습니다. 상큼한 복숭아가 그리울 분들을 위한 칵테일, '퍼지 네이블'입니다! 퍼지 네이블 : 복숭아 + 오렌지 1. 관련 이야기 퍼지란 복숭아 표면의 잔털같은 부분을 말해요. 애매하거나 확실하지 않다는 뜻도 있습니다. '퍼지 네이블'이란 이른바 복숭아 같기도 하고 네이블 오렌지 같기도 한, 그런 것을 상태를 말하면서 이름 붙게 되었습니다. 2. 기본 정보 ■ 글라스 : 올드 패션드 글라스 ■ 제조법 : 빌드 ■ 가니시 : 없음 ■ 재 료 - 복숭아 리큐르 1oz - 오렌지 주스 1.. 2020. 9. 28. 1. [리큐르 칵테일 레시피] 스프모니 만드는 법(Spumoni Cocktail recipe) : 식욕이 없는 당신에게 안녕하세요, 칵테일을 사랑하는 홀든입니다! 더운 여름날에는 아이스크림이 제격이죠. 지친 몸을 잠시라도 잊게 해주는데는 이 만한게 없다고 생각하는데요. 오늘은 식욕이 영 부진한 분들을 위한 칵테일을 준비했어요. 맛있는 음식을 앞에 두고도 영 땡기지가 않을 때, 이 칵테일을 한 잔 해보면 어떨까요? 분명 기분이 좋아질 거예요! 시작해볼까요? 식욕이 없는 당신에게 1. 관련 이야기 '스프모니'란 이탈리아풍 아이스크림(생크림을 거품 낸 후 여러 종류의 과일을 섞은 것)을 말합니다. 본래는 '거품 내다'라는 뜻으로 피즈와 같이 탄산의 거품에서 유래했으리라 추측됩니다. 캄파리의 고향 이탈리아에서 만들어진 칵테일이기 때문에 붙여진 이름이에요. 2. 기본 정보 ■ 글라스 : 하이볼 글라스 ■ 제조법 : 빌드 ■ 가니시.. 2020. 9. 27. 이전 1 2 3 다음
