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안녕하세요, 술을 사랑하는 홀든입니다!
오늘은 글을 작성하는 현재 세간의 화제가 되고 있는 술을 소개합니다. 바로 tvN에서 방영 중인 '윤스테이'에 등장한 술이에요. 하얀 도자기병에 담겨 나오는데 디자인이 굉장히 멋스럽고 담겨 나오는 빨간 술이 아주 매력적이죠. 자세히 함께 알아볼까요?
윤스테이 복분자 : 핫해핫해
1. 관련 이야기
티비에 나온 술의 명칭은 '고창면상품복분자주 특4호'입니다. 복분자는 디자인과 용량, 제조사에 따라 수많은 종류가 있는데요, 정확히 저 디자인의 상품이 특4호예요.
복분자의 효능에 대해서는 익히 아실텐데요, '복'은 엎다라는 뜻을, '분자'는 요강을 지칭하여, 소위 요강을 엎는 신묘한 효능을 지닌(?) 것으로 알려져 있습니다(물론 이 외에도 수 많은 효과가 있어요!). 사실, 앞뒤 자르고 맛있는 술에 대해 말해보라면 늘 상위권을 차지하는 술이 '복준자주'죠!
2. 기본 정보
■ 구 분 : 복분자주
■ 알 콜 : 18%
■ 용 량 : 500ml
■ 가 격 : (2병 세트) 50,000원
- 구입처 : www.dafarm.net/goods/view?no=819#goods_contents_quick
※ 해당 업체와 아무런 관계가 없으며, 어렵게 찾은 곳을 공유코자 링크함을 알려드립니다.
■ 특 징
- 요즘 제일 핫한 복분자 + 선물용으로 적합
- 복분자원액함량으로 증명한 고급 복분자주
- 자양강장, 피로회복, 당뇨 완화 등 건강과 맛을 다잡은 술
3. 음료 설명
평소 전통주를 좋아하는 분이라면 지역별로 유명한 술을 알고 계실 텐데요, 파주의 '감홍로', 포천의 '담은 막걸리', 제주 '고도리술' 등이 있죠. 고창은 역시 '복분자주'를 으뜸으로 칩니다. 보통 복분자주 하면 시중의 '보해 복분자주'를 생각하기 쉬운데요, 가격이 가격이니만큼 당연히 품질의 차이는 상당하리라 생각됩니다. 판매처에서는 자사 상품을 어떻게 홍보하고 있을까요? 저도 당장 먹어보지 못해 참고한 자료를 공유합니다.
<고창면상품복분자주> (출처 : 다팜)
- 복분자 48.8%, 정제수, 주정, 설탕, 구연산, 스테비올배당체, 효모, 알라닌
- 아황산류, 산화방지제 무첨가
- 알레르기 유발물질, 보존제 없이 제조
- 신맛과 알코올이 강하여 인상 깊고, 단맛과 복분자의 맛이 은은하게 남음
- 소고기 또는 기름기가 많은 삼겹살과 섭취 시 더욱 깔끔한 식사 가능
<다양하게 즐기는 복분자주>
- 1. 얼음 + 복분자주 30ml + 사이다 100ml(혹은 탄산수) : 알코올이 부담스러운 분께 추천
- 2. 복분자주 375ml + 시나몬 스틱 + 오렌지 + 레몬 + 사과를 넣고 10~15분 끓이면 따뜻한 차로 복분자주를 즐길 수 있음
- 3. 얼음 + 복분자주 375ml + 레몬 슬라이스 + 오렌지 슬라이스를 넣고 하루 숙성 후 마시기 직전 사이다 100ml (혹은 탄산수)를 넣어서 섭취
4. 그리고 또 무엇이 있을까?
윤스테이에서는 이번 술 이전에 산수유 막걸리가 등장하여 또 화제를 모았었죠? 산수유 막걸리의 가격과 맛, 파는 곳이 궁금한 분들은 아래의 글을 참고하시기 바랍니다!
2021.02.23 - [2. 각종 음료 소개/■ 막걸리] - 49. [인기막걸리 추천] 구례 산수유 막걸리 가격, 파는곳, 맛 : 윤스테이에 떳다!
5. 팁
■ 고창면상품복분자주는 1995년부터 이어온 명가로 고창에서 20여 년간 경험과 노하우로 복분자주를 빚고 있어요.
■ 1등급 복분자를 사용하며 10 brix 이상의 품질 좋은 복분자만을 엄선하여 발효함으로써 품질관리에 힘쓰고 있습니다. (brix는 당도를 측정하는 기준입니다)
■ 복분자의 대표 효능은 눈 건강, 피부미용, 자양강장, 피로 해소, 노화방지, 체중감량, 해독작용, 당뇨 완화, 갱년기 증상 완화 등입니다. 언뜻 보면 불로장생처럼 느껴지네요.
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