8. [보드카 칵테일 레시피] 섹스온더비치 만드는 법(Sex on the Beach Cocktail recipe) : 해변의 정사

 안녕하세요, '취하는 이야기'입니다!

 오늘 시간은 음.. 에.. 아.. 먼가 이름을 말하기조차 괜스레 민망한? 그러나 그렇기에 더 당당히 이름을 외쳐 주문해줘야 할 칵테일을 소개합니다. 섹시한 사람에게 너무나도 잘 어울리는 칵테일! 섹시한 자신을 꿈꾸는 사람에게도 필수 추천하고 싶은 칵테일! 혹시나 이 포스팅으로 인해 제 블로그가 정지되거나 폐쇄되지 않기를 기원하며, 이야기를 시작해 보겠습니다. 가시지요! (댓글에 계정폐쇄될 만한 단어를 적으시면 아니됩니다!)

 

해변의 정사

1. 관련 이야기

 톰 크루즈가 주연한 1980년에 개봉한 영화 '칵테일'로 일약 유명해진 '섹스온더비치'입니다. 이름부터 놀랍고 얼굴이 새빨개질 만한 칵테일이죠. 바텐더인 톰 크루즈가 바 탑(Bar Top)에 올라가 여러 가지 칵테일 이름을 말하는 장면이 있는데, 그중 하나가 이 칵테일입니다. 얼마나 달큼한(?) 맛이길래 이러한 이름이 붙었는지 검증 들어갑니다!

 

2. 기본 정보

■ 글라스 : 많은 양이 들어가는 예쁜 글라스

■ 제조법 : 셰이크

■ 가니시 : 꽃을 포함한 고혹적인 물건 아무거나

■ 재   료

 - 보드카 1 OZ

 - 복숭아 리큐르 1/2 OZ

 - 크랜베리 주스 2 OZ

 - 오렌지 주스 2 OZ

 

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3. 만드는 방법

 가. 예쁜 글라스에 얼음을 채워 차갑게 해 주세요.

 나. 셰이커에 얼음을 채운 후 보드카를 1 OZ 넣습니다.

 다. 복숭아 리큐르를 1/2 OZ 넣어주세요.

 라. 크랜베리 주스를 2 OZ 넣어주세요.

 마. 오렌지 주스를 2 OZ 넣어주세요.

 바. 음료가 잘 섞이도록 셰이커를 흔들어주세요.

 사. 글라스에 음료를 따라줍니다.

 아. 레몬이나 체리 장식으로 마무리합니다.

 

4. 맛

후우..아름다워

달콤함 : ★★☆☆☆
알코올 : ★★★☆☆
바디감 : ★★★☆☆
독특함 : ★★★☆☆

 

 사랑하는 연인과 해변가에서 마실만한 칵테일은 수도 없이 많지만, 그 중심에 '트로피컬 칵테일'이 있다는 점에는 이견이 없을 겁니다. 그리고 그 카테고리 중 하나가 바로 '섹스온더비치'죠. 일단, 과일 주스를 이것저것 다 넣으면 맛이 없을 수가 없어요. 보드카는 또 어떻습니까? 과일의 풍미를 하나도 해치지 않으면서 알코올 도수를 듬뿍 올려주니, 맛은 맛대로 있으면서 달달한 취기는 덤으로 따라오죠! 기본적으로 주스의 양이 많고 보드카는 1 OZ밖에 안 들어가기 때문에 술을 못하는 여성분도 쉽게 즐길 수 있답니다.

 

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 빨대로 마실 때의 청량감과 아름다운 주황색, 오랫동안 즐길 수 있는 양 등을 고려해보면 황홀감을 주기에 충분하군요. 과연, '섹스온더비치'라는 이름이 붙여질 만합니다.

 혹시나 이 칵테일의 이름이 부담스럽다 해도 걱정하지 마세요. 우리에겐 또 다른 멋진 칵테일이 있잖아요?

 

 

[조주기능사 칵테일#13] 허니문 칵테일(Honeymoom)

 

5. 팁

■ 제조법에 있어 조금씩 차이를 보입니다. 보드카 1 OZ, 크림 드 카시스 1/2 OZ, 멜론 리큐르 1/2 OZ, 파인애플 주스 1 OZ, 그레나딘 시럽 1/4 티스푼을 넣어서도 시도해보길 권장해요! 양이 많기 때문에 칵테일글라스에 담을 경우 큰 것을 고르셔야 해요.

 

■ 댓글에 야한 단어 막 달면 블로그 정지당할 수 있으니 예쁜 말 고운 말만 적어주세요. 블로그 생활 오래 할 수 있도록 여러분의 도움이 필요합니다.

 

[부록 : 칵테일 재료]

 

■ 이름 : 복숭아 리큐르(볼스)

■ 용량 : 700ml

■ 알콜 : 14%

■ 가격 : 약 16,000원

■ 설명 

 신선한 복숭아 풍미에 오렌지, 시트러스가 더해진 무색투명한 리큐르입니다. 1970년 후반부터 미국과 영국, 유렵에 걸쳐 두각을 나타낸 리큐르로, 'Sex on the Beach'와 'Bellini' 제조에 있어 빼놓을 수 없는 재료로 유명합니다.

 

 

 

 

 

■ 이름 : 오렌지주스

■ 용량 : 1,000ml

■ 알콜 : 없음

■ 가격 : 약 17,000원

■ 설명

 오렌지의 과즙을 착즙 한 음료입니다. 오렌지는 생산물의 80%가 주스로 이용되고 있으며, 공기와의 접촉을 하지 않고 착즙 하는 인라인 착즙기가 개발되어, 좋은 풍미를 얻을 수 있게 되었습니다. 비타민C가 풍부하고 달콤함이 특징입니다.

 

 

 

 

■ 이름 : 크랜베리 주스

■ 용량 : 1,500ml

■ 알콜 : 없음

■ 가격 : 약 6,000원

■ 설명

 상큼한 맛의 붉은 빛깔 과일 크랜베리를 원료로 한 주스로 미국의 추수감사절에 꼭 등장하는 과일 중 하나입니다. 포도, 블루베리와 함께 북미에서 가장 인기 있는 3대 과일로 꼽힙니다.

 

 

 

 

■ 이름 : 보드카

■ 용량 : 750ml

■ 알콜 : 40%

■ 가격 : (앱솔루트) 약 27,000원

■ 설명

 밀, 보리, 호밀을 주원료로 한 무색, 무미, 무취의 고알콜 증류주입니다. 최근에는 각종 곡물, 감자, 옥수수, 사탕무 등을 원료로 사용하기도 합니다. 개봉하지 않은 보드카는 영구 보관이 가능하며, 개봉 후에는 밀봉하여 냉장 보관하도록 합니다.