본문 바로가기


2. 각종 음료 소개/■ 양주(리큐르)38

8. [리큐르(리큐어)] 깔루아 민트모카(민트초코, 가격, 파는곳, 칵테일) : 깔루아 밀크와 블랙러시안의 재발견 안녕하세요, 칵테일을 사랑하는 홀든입니다! 오늘은 커피를 좋아하는 사람을 위한! 그리고 민트를 좋아하는 사람을 더더욱 위한 리큐르를 준비해왔습니다. 커피를 사랑하고 알코올도 사랑하는 사람을 위해 존재했던 '깔루아". 여기에 민트를 사랑하는 사람들을 위해 출시된 '깔루아 민트모카'. 사랑할 수밖에 없는 매력 속으로 함께 가볼까요? 깔루아의 재발견 1. 관련 이야기 커피 리큐르계의 대장이라 할 수 있는 깔루아입니다. 이 분야에 있어서 다른 것은 상상불가일 정도로 유명하죠. 멕시코의 베라크루스(Veracruz) 지역에서 1936년부터 생산되었어요. 100% 아라비카 커피 원두와 사탕수수의 혼합으로 만들어진 증류주에 바닐라와 캐러멜을 더하여 특별한 맛을 냅니다. 2. 기본 정보 ■ 구 분 : 리큐르 ■ 알 콜 .. 2021. 1. 10.
5. [증류주(스피릿)] 론디아즈151 럼주(가격, 도수, 칵테일) : 바카디151의 훌륭한 대체재 안녕하세요, 칵테일을 사랑하는 홀든입니다! 칵테일 바에 가게 되면 가끔 불쇼를 보는 경우가 있습니다. 화려한 음악과 쇼를 즐기다 보면 굉장히 즐겁죠! 오늘은 이런 쇼의 재료로 사용되는 술을 준비해 왔습니다. 독주를 찾는 사람이라면 누구나 알고 있는 대명사 바카디 151, 그리고 이의 괜찮은 대체재 론 디아즈 151입니다! 물론 이 자리에서는 불쇼의 노하우보다는 이 독한 술에 대한 이야기와 이를 활용한 음료에 대해 구체적으로 알아볼 것입니다. 그럼, 출발하실까요? 바카디151의 훌륭한 대체재 1. 관련 이야기 151이라는 것은 프루프(proof)를 뜻하며, 1 프루프는 0.5도입니다. 즉, 151 프루프 = 75.5도라는 이야기죠. 현재 국내에서 정식으로 수입되는 증류주 중 최고의 도수를 자랑하는 술입니다.. 2021. 1. 7.
2. [버번 위스키] 메이커스 마크의 모든 것(가격, 맛, 칵테일) : 술 좀 아는 사람의 선택 안녕하세요, 칵테일을 사랑하는 홀든입니다! 오늘 준비한 아이템은 버번위스키, 그중에서도 굉장히 유명한 '메이커스 마크'입니다. 각종 유튜브나 블로그에도 자주 등장하여 저도 춘천 주류백화점에 방문했을 때(술 News 카테고리 참조) 한 병 사 왔네요. 일단 병 모양부터가 타의 추종을 불허하죠? 생긴 것만큼이나 맛도 좋은 버번위스키의 대명사 '메이커스 마크'를 한번 알아볼까요? 술 좀 아는 사람의 선택 1. 관련 이야기 새뮤얼스 가문이 1680년대 미국으로 건너와 만든 것이 시초입니다. 어느 술이나 마찬가지지만 기본적 토대가 되는 수원이 술맛의 기틀을 제공하죠. 메이커스 마크를 만드는 회사 역시 이를 중요히 여겨 어마어마한 땅을 매입하고 운영하고 있는 것으로도 유명해요. 이 위스키의 특징을 살펴보면 첫 번째.. 2021. 1. 1.